新八橋（しんぱし）

　菜單是炸豬扒為主，也有炸蝦、咖哩等料理，還有飲料、甜點和酒類，種類豐富，選擇非常地多，但由於我是第一次來，就點炸豬扒吧。我點的是黑豚里肌炸豬扒套餐，飯可以選擇紫米或白飯，味噌湯有海帶或蔬菜可以選，看來即使是同一個套餐，也會有屬於自己的風格。點餐後先上高麗菜絲和生菜的沙拉，沙拉醬有清爽酸甜的柚子醬，或是圓潤開胃的紫蘇梅子醬，放在桌子上想加什麼想加多少都自己隨意，在等待餐點的時間裡，可以從沙拉中帶出想調配完美醬汁的玩心。

　終於豬扒上來了，除了味噌湯、白飯、小份醃菜、主菜炸豬扒外，也有一個臼來研磨白芝麻，再加上豬扒醬，就完成特製的芝麻豬扒醬了。再看看豬扒，哇！厚度有拇指這麼粗，真是份量十足，一口咬下去，豬肉的油脂、外層的香脆、醬汁的濃厚一起合奏一曲交響樂，如此的合拍又美味。吃完一碗飯後，豬扒還有一半這麼多，幸好可以添飯，那麼我就おかわり（再來一碗）吧！啊對了，剛剛提到的蘿蔔醬菜，可以夾一點來配飯或是配豬扒，咸咸酸酸的味道使我能順利完食份量豐盛的套餐。

　最後一口氣喝下烤茶，啊！滿足的一餐，幸福飽滿的感覺將煩惱一掃而清，結帳時留下：「我還會再來。」這句話之後就像五郎一樣默默地回去了。

　順便說下日式餐廳的員工都會說いらっしゃいませ（歡迎光臨）和ありがとうございます（謝謝光顧）。當然在吃飯時有客人來每個員工都要講いらっしゃいませ，在日式餐廳的打工的我有好幾次都差點一起說出來了，危險危險，這就是職業病吧。